Литература по дисциплине
"Пищевая микробиология"

Показано с 1 по 1 из 1 документов

1. Горлов И. Ф. Пищевая микробиология : метод. указания лабораторной работе по дисциплине "Технология молока и молочных продуктов" / сост. И. Ф. Горлов, О. П. Серова, . - Волгоград : ВолгГТУ, 2013. - 16 с.
Другие авторы: Серова О. П.; Стребкова З. В.

Полный текст